La 62e édition du Salon international de l’agriculture s’est achevée à Paris avec une baisse de près de 28 % de visiteurs. Privé de bovins en raison d’une épidémie et marqué par une crise agricole persistante, l’événement a ravivé les débats sur la production, l’avenir des petites fermes, le bio et les tensions autour de la PAC et de l’accord UE-Mercosur.
