Precios en mercados HOY 16 de marzo: pollo, papa, limón, cebolla, huevos, arroz y otros de canasta básica en Perú

Este lunes 16 de marzo del 2026, las amas de casa del Perú inician el día con una pregunta clave antes de ir al mercado: ¿cuánto cuestan los alimentos para preparar la comida del día? La República recorrió los mercados de Piura, Chiclayo, Arequipa y Juliaca para verificar los precios del pollo, la papa, el huevo, las verduras y los abarrotes esenciales para el menú familiar de la semana.

A continuación, te mostramos los precios actualizados de la canasta básica por ciudad, con la información que realmente importa para quienes compran día a día.

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Canasta básica en el norte del Perú: Trujillo

La República también visitó mercados del norte del Perú: Trujillo . Los precios son los siguientes:

• Trujillo: en el mercado Mayorista, el precio del kilo de pollo se vende a S/12. En los tubérculos, la papa yungay se vende S/2,50 el kilo. En el caso de la cebolla, el kilo está a S/2,50 según el tamaño, mientras que el limón se oferta a S/2. Además, la plancha de 30 unidades de huevos está a S/12 y el kilo de arroz S/3,50.

Canasta básica en el sur del Perú: precios en Puno y Juliaca

La República también visitó mercados del sur del Perú: Puno y Juliaca. Los precios son los siguientes:

• Puno: en el mercado Unión y , el precio del kilo de pollo es de S/13, mientras que la papa se oferta a S/2,50 por kilo. Por su parte, el kilo de cebolla también se vende a S/2,50 y el kilo de limón se ofrece a S/6. La plancha de huevos se vende a S/14 y el kilo de arroz extra a S/5.
• Juliaca: en el mercado Santa Barbara, el precio del kilo de pollo es de S/12, mientras que la papa canchán se oferta a S/2,50 por kilo. Por su parte, el kilo de cebolla se vende a S/2 y el kilo de limón se ofrece desde S/6. El kilo de huevos se vende a S/4 y el kilo de arroz a S/4,50.

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Factores que impulsan las diferencias de precios

En la selva, los costos son más elevados por el transporte fluvial o aéreo. En la sierra sur impacta el clima, menor producción y estacionalidad. En la costa norte, mayor estabilidad en pollo y huevo debido a su cercanía a centros avícolas.

Recuerda comparar antes de comprar: pequeñas diferencias pueden ayudar a que tu menú familiar rinda más durante toda la semana.

(Con información de corresponsales)