España cuenta con un sector agroalimentario ganador en el mundo, que ha sabido competir con éxito gracias a la calidad de sus productos, su diversidad y su capacidad de adaptación. El sector agroalimentario español se ha consolidado como uno de los grandes pilares de la economía de nuestro país. No se trata únicamente de su peso en términos de producción, empleo o exportaciones, sino también de su capacidad para vertebrar territorio, proyectar identidad, crear marca y posicionar a España como referente internacional en calidad alimentaria, en un mundo cada vez más interconectado y exigente. Pero el contexto actual obliga a mirar más allá. Nos encontramos en un momento de transformación profunda, en el que confluyen retos estructurales —como el incremento...
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