Hausse du prix des engrais de synthèse : «Il faudrait recycler les urines et les matières fécales humaines»

Alors que l’explosion des prix liée à la guerre au Moyen-Orient démontre une nouvelle fois la dépendance de l’agriculture à ces fertilisants polluants, il est temps de valoriser les engrais humains, plaide le chercheur Fabien Esculier.