L’impact des substances chimiques présentes dans l’environnement sur la santé est de mieux en mieux documenté. Mais la tâche reste complexe : le nombre de polluants ne cesse d’augmenter, leurs effets peuvent se combiner, et leurs mécanismes d’action restent difficiles à cerner. À l’occasion du sommet One Health du 5 au 7 avril à Lyon, La Croix tente d’y voir plus clair.
