El
Gobierno de España ha puesto en marcha una nueva normativa de calidad alimentaria que introduce algunos cambios en algunos de los productos más habituales de la cesta de la compra. Según establece el
Real Decreto 142/2026 del BOE, productos como el
pan sin gluten, la horchata de chufa, el jamón de pavo y las aceitunas rellenas deberán adaptarse desde ahora a nuevos requisitos que afectan tanto a su composición como a su etiquetado, con el objetivo de mejorar la transparencia para el consumidor.
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