Amplían la alerta alimentaria por Listeria en queso fresco: todos los productos afectados
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha ampliado su alerta por presencia de Listeria monocytogenes en varios lotes de queso fresco de vaca distribuidos en gran parte del territorio nacional. La advertencia, que inicialmente afectaba a dos lotes concretos, se extiende ahora a nuevas referencias y fechas de caducidad tras la retirada preventiva impulsada por la empresa fabricante.
La notificación fue trasladada por las autoridades sanitarias de Castilla y León a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI), después de detectarse la posible contaminación bacteriana en distintos productos comercializados refrigerados.
Entre los productos afectados figuran distintas variedades de "Queso costeño" de la marca Nativo; "Queso estilo llanero" y "Queso Latino" de la marca Goya; así como "Queso Latino" de la marca Sabor de Casa. La alerta afecta tanto a formatos en barra como a envases de plástico de diferentes gramajes, con fechas de caducidad comprendidas entre mayo y principios de julio.
Todos los productos implicados en la alerta
Nombre del producto: Queso costeño
Nombre de marca: Nativo
Aspecto del producto: Envase de plástico
Número de lote: Todos los lotes con fechas de caducidad comprendidas entre 18/05/2026 y 04/07/2026
Peso de unidad: 300 g
Nombre del producto: Queso costeño
Nombre de marca: Nativo
Aspecto del producto: Barra de queso en envase de plástico
Número de lote: Todos los lotes con fechas de caducidad comprendidas entre el 23/05/2026 y el 06/07/2026
Nombre del producto: Queso estilo llanero
Nombre de marca: Goya
Aspecto del producto: Envase de plástico
Número de lote: Todos los lotes con fechas de caducidad comprendidas entre el 18/05/2026 y el 06/07/2026
Peso de unidad: 300 g
Nombre del producto: Queso Latino
Nombre de marca comercial: Goya
Aspecto del producto: Barra de queso en envase de plástico
Números de lote: Todos los lotes con fechas de caducidad comprendidas entre el 24/05/2026 y el 21/06/2026
Temperatura: Refrigerado
Nombre del producto: Queso Latino (Queso fresco de vaca)
Nombre de marca comercial: Goya
Aspecto del producto: Envase de plástico
Números de lote: Todos los lotes con fechas de caducidad comprendidas entre el 10/05/2026 y el 21/06/2026
Peso de unidad: 300 g
Nombre del producto: Queso Latino
Nombre de marca comercial: Goya
Aspecto del producto: Envase de plástico
Números de lote: Todos los lotes con fechas de caducidad comprendidas entre el 19/05/2026 y el 12/06/2026
Peso de unidad: 250 g
Nombre del producto: Queso Latino
Nombre de marca comercial: Sabor de casa
Aspecto del producto: Barra de queso
Números de lote: Todos los lotes con fechas de caducidad comprendidas entre el 24/05/2026 y el 11/06/2026
Nombre del producto: Queso Latino
Nombre de marca comercial: Sabor de casa
Aspecto del producto: Envase de plástico
Números de lote: Todos los lotes con fechas de caducidad comprendidas entre el 23/05/2026 y el 21/06/2026
Peso de unidad: 325 g
La AESAN ha señalado que la distribución de estos productos se realizó en la mayor parte de España y ha pedido a las comunidades autónomas que verifiquen su retirada de los canales de comercialización. Asimismo, recomienda a las personas que tengan alguno de los lotes afectados en su domicilio que se abstengan de consumirlos.
El organismo también advierte de que quienes hayan ingerido estos productos y presenten síntomas compatibles con la listeriosis, como fiebre, vómitos o diarrea, acudan a un centro sanitario. En el caso de las mujeres embarazadas, la AESAN recuerda la importancia de seguir las recomendaciones específicas de higiene alimentaria y evitar alimentos de riesgo asociados a Listeria monocytogenes.
La listeriosis es una infección alimentaria causada por la bacteria Listeria monocytogenes, especialmente peligrosa para embarazadas, personas mayores, inmunodeprimidos y recién nacidos. Aunque en personas sanas suele provocar síntomas leves, en grupos vulnerables puede derivar en complicaciones graves.