Cada vez es más frecuente que en consulta me preguntes dudas acerca de información de nutrición que han visto en TikTok . Que si el agua con clorofila desintoxica el hígado. Que si la fruta tiene demasiado azúcar y mejor eliminarla de la dieta. O si los lácteos producen inflamación y que hay que tomar berberina porque alguien ha dicho que es el Ozempic natural. Así que, muchas veces las consultas se centran en desmontar lo que el algoritmo ha creado. Y es que lo que pasa en redes con la nutrición ya está medido, y los datos son para alucinar. MyFitnessPal junto a la Universidad de Dublín Ciudad evaluó con inteligencia artificial más de 67.000 vídeos de TikTok con...
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