Nous avons eu l'opportunité de nous mettre dans la peau d'un cuisinier, à L’Épisode, la table gastronomique de Jordan Boreux à Herbeumont, avant de rejoindre Rochehaut et l’Épi d’Or, le restaurant de son père, Michel Boreux. Immersion dans un métier passion, encore entouré de nombreux clichés. ...
