Vraag naar speculoos blijft stijgen: Lotus Bakeries investeert half miljard euro in uitbreiding productie

De vraag naar speculooskoekjes en -pasta van Lotus Bakeries blijft stijgen, zo blijkt vrijdag uit de halfjaarresultaten. Het bedrijf uit Lembeke in Oost-Vlaanderen wil daarom verder investeren in de uitbreiding van zijn productiecapaciteit.