À la tête du restaurant La Table de Jeanne, on retrouve le jeune chef Tom Moreau. Guidé par la passion, celui-ci défend une cuisine de terroir guidée par les saisons, les producteurs locaux et l’envie de raconter une histoire dans chaque assiette. Nous sommes allés découvrir cette adresse qui mérite le détour dans le Hainaut. ...
