Una decena de chefs internacionales, procedentes de Uruguay, Brasil, México, Rumanía, Francia, Suiza, Dinamarca, Japón, Bulgaria, Ecuador, Colombia y Reino Unido, buscarán convertirse en «leyenda» en el World Paella Day, que se celebrará el próximo domingo, 20 de septiembre, en València. Desde las 10.00 hasta las 17.00 horas, esta jornada en torno al plato valenciano más universal reunirá en la Plaza del Agua de La Marina, junto al Tinglado 2, a cocineros y público para disfrutar de la gastronomía y de la cultura que la rodea. El encuentro ha presentado este viernes la edición de 2026 en el Palacio de Congresos de València, en un acto en el que han participado la concejala de Turismo, Innovación e Inversiones y presidenta...
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