Nouvelle boulangerie-pâtisserie de quartier à Bouffioulx: rencontre avec Manon, la boulangère de 23 ans, qui fait "plus de 90% elle-même"

Se lancer dans la boulangerie-pâtisserie n’est pas, actuellement, une évidence. A Bouffioulx, L’Atelier de Manon est devenu, pas à pas, réalité. Et les premières semaines d’activité sont prometteuses. ...