Colostrum als Supplement: Was ist dran am Hype um die „erste Milch“?

Colostrum versorgt Neugeborene in den ersten Lebenstagen mit wichtigen Nähr- und Abwehrstoffen. Inzwischen wird die Erstmilch vom Rind als Nahrungsergänzung angeboten. Was die Präparate bringen und wie gut ihr Nutzen tatsächlich belegt ist.