الأبقار الروسية تساعد علماء الأحياء في العثور على فيروس يكافح الجراثيم

اكتشف علماء الأحياء الدقيقة في جامعة موسكو الحكومية فيروسا جديدا من جراثيم حمض اللاكتيك المفيدة يمكن أن يستخدم بنجاح كمادة حافظة للمواد الغذائية ومواد البروبيوتيك.