Омазненият черен дроб, известен още като стеатоза, е състояние, при което в клетките на черния дроб се натрупва излишък от мазнини. Макар че черният дроб естествено съдържа малки количества мазнини, при стеатозата те могат да достигнат до 5-10% от общата маса на органа, което води до различни здравословни проблеми
