To pravé léto. Šťavnatá chuť sladkých rajčat v salátu Caprese
Pravé léto je nejen o prosluněných dnech, ale také o šťavnaté a svěží chuti rajčat. Salát Caprese díky nim rozkvete lákavými barvami i lahodnými chutěmi. Stačí jej doladit kvalitním olivovým olejem, čerstvou bazalkou a podávat s lahodným krémovým sýrem burrata nebo typickou buvolí mozzarellou. Jako byste se právě ocitli na malebném ostrově Capri – také cítíte ten závan neapolského zálivu? Salát […]
Pravé léto je nejen o prosluněných dnech, ale také o šťavnaté a svěží chuti rajčat. Salát Caprese díky nim rozkvete lákavými barvami i lahodnými chutěmi. Stačí jej doladit kvalitním olivovým olejem, čerstvou bazalkou a podávat s lahodným krémovým sýrem burrata nebo typickou buvolí mozzarellou. Jako byste se právě ocitli na malebném ostrově Capri – také cítíte ten závan neapolského zálivu?
Salát Caprese se sýrem burrata ( mozzarella se smetanou)Na 2 velké nebo 4 menší porce potřebujete:
300 g cherry rajčat (mix červených a žlutých)
2 lžíce extra panenského olivového oleje + na zakápnutí
1 lžičku vločkové mořské soli
hrst čerstvé bazalky
4 masitá rajčata
375 g čerstvého sýra burrata
špetku čerstvě mletého pepře
Foto Jakub Jurdič Postup
Cherry rajčata přepulte a dejte do mísy. Přelijte je olivovým olejem, osolte a přidejte část lístků čerstvé bazalky. Zlehka promíchejte a nechte prozatím stranou.
Masitá rajčata nakrájejte na plátky a rozprostřete na servírovací talíř(e). Burratu vyjměte z nálevu a nechte na cedníku chvilku okapat. Pytlíčky burraty pak rozložte na rajčata.
Velká rajčata i burratu zakápněte olivovým olejem, zlehka osolte a opepřete. Navrch rozložte připravená cherry rajčata a posypejte zbývajícími listy bazalky.
Burratu rozhrňte tak, aby se odhalil lahodný krémový střed. Salát podávejte samotný nebo s kouskem opečené bagetky. Dle chuti můžete posypat piniovými oříšky.
Tip: Velkou úrodu rajčat zužitkujete rovněž do slaného rajčatového koláče .
Foto Jakub Jurdič
Новости России
Москва Заведующий рефракционным отделением клиники микрохирургии глаза АйМед Кирилл Светлаков: как снизить нагрузку на глаза при работе с гаджетами
Moscow.media Частные объявления сегодня
Заведующий рефракционным отделением клиники микрохирургии глаза АйМед Кирилл Светлаков: как снизить нагрузку на глаза при работе с гаджетами
"Матрица" от ShantiOlga активирует изобилие
Студия звукозаписи в Москве. Студия звукозаписи цена.
Покушение на Дональда Трампа в США. Могут проверить "Секретные службы".
Российские аналитики оценили состояние отечественного рынка ЦФА
"Матрица" от ShantiOlga активирует изобилие
Итоги конкурса красоты «Miss Europe 2024»
Итоги конкурса красоты «MISS EUROPEAN BEAUTY 2024″
See the $10M New Orleans mansion with a grisly past that lured a potential new buyer in less than a day
The Faculty of International Journalism and Mass Communications of the Eurasian International University conducts an additional set of applicants!
The Truth About Female Sexual Desire
Warner will not be considered for 2025 Champions Trophy: Bailey
Студия звукозаписи в Москве. Студия звукозаписи цена.
Крупный фитнес-центр "Кимберли" закрылся в Москве, кинув клиентов на 180 млн рублей
На платформе iSpring появились пульс-опросы для сбора обратной связи от сотрудников
Ash of Gods: The Way перенесут на смартфоны — появилась страница в Play Market
Для Titan Slayer: Idle RPG проходит предрегистрация в Google Play
I didn't expect my favorite cozy MMO to do a crossover with a Finnish children's series
Former Bungie lead counsel explains how the studio nailed one of Destiny 2's most infamous leakers
Компания ICDMC приняла участие в XIV Фармацевтической конференции «Зелёный крест»
Складной Motorola Razr 50 рассекречен официальным источником
Финалист шоу “Голос” Сергей Арутюнов остался без голоса. Артист находится в больнице, состояние тяжёлое.
Лучшие Анекдоты из Питера за 13.07.2024
Покушение на Дональда Трампа в США. Могут проверить "Секретные службы".
Эксперт Куксин назвал главную причину лесных пожаров
"Матрица" от ShantiOlga активирует изобилие
Григорий Лепс посвятил хит 18-летней невесте на концерте в Москве
Затопит всех: после аномальной жары к нам приближаются ливни и грозы - свежий прогноз
Утренние пробки в Подмосковье составили 4 балла 16 июля
Слишком чувствительный рынок. Правительство РФ может восстановить в августе запрет на экспорт бензина
В Госдепе объяснили, почему не оглашают возможные встречи дипломатов США и РФ
Второй год подряд: Медведев взял сет у Алькараса, но вновь проиграл в полуфинале Уимблдона
Алькарас обратился к Джоковичу после финала Уимблдона
«Я сторонник умной работы». Джокович рассказал, что способствует его долголетию в спорте
Рыбакина столкнулась с критикой из России после неудачи на Уимблдоне
Собянин: Москва создает одну из крупнейших в мире цифровых диагностических сетей
Капитальный ремонт Дома культуры «Исток» в Серпухове завершат к 1 сентября 2025 года
В Госдепе объяснили, почему не оглашают возможные встречи дипломатов США и РФ
Собянин рассказал о создании сети цифровых диагностических устройств
Музыкальные новости
«50 минут не двигались ноги»: Диана Арбенина упала и сломала отростки позвоночника
100 лучших сольных песен The Beatles - 9
Сазыкина ищет справедливости в суде: требует от ПЦ Матвиенко 570 000 руб. за нарушение авторских прав
Балерина Волочкова решила судиться с Пенсионным фондом из-за стажа
Заведующий рефракционным отделением клиники микрохирургии глаза АйМед Кирилл Светлаков: как снизить нагрузку на глаза при работе с гаджетами
Росгвардия завершила весеннюю призывную кампанию в Кузбассе
Лучшие Анекдоты из Питера за 13.07.2024
Складной Motorola Razr 50 рассекречен официальным источником
Студия звукозаписи в Москве. Студия звукозаписи цена.
В каких районах Беларуси самые низкие зарплаты — данные Белстата
Компания ICDMC приняла участие в XIV Фармацевтической конференции «Зелёный крест»
«Белшина» и брестское «Динамо» вышли в ⅛ финала Кубка Беларуси
Верховая езда, сап-серфинг и йога: летний досуг долголетов в Ленинском округе
Летний туристический проект «Умные путешествия» запущен в Подмосковье
В Москве впервые конфисковали электросамокат за наезд на пешехода
Почти 250 человек пострадали в ДТП в Москве 8-14 июля
Путин готовится к небывалой катастрофе — эксперт
Путин получил поддержку могущественной группировки внутри России — Хазин
Глава Минфина РФ Антон Силуанов и губернатор Андрей Чибис обсудили финансовую поддержку Мурманской области со стороны федерального правительства
Адвокаты Навальной обжаловали ее заочный арест в России
Басманный суд: защита обжаловала заочный арест Юлии Навальной
Юлия Навальная обжаловала заочный арест по делу об участии в экстремистском сообществе
Верховая езда, сап-серфинг и йога: летний досуг долголетов в Ленинском округе
Компания ICDMC приняла участие в XIV Фармацевтической конференции «Зелёный крест»
Заведующий рефракционным отделением клиники микрохирургии глаза АйМед Кирилл Светлаков: как снизить нагрузку на глаза при работе с гаджетами
Финалист шоу “Голос” Сергей Арутюнов остался без голоса. Артист находится в больнице, состояние тяжёлое.
Сам придумал наступление, сам отразил: пресс-конференция Зеленского превратилась в сеанс одновременного вранья, шантажа и гипноза
Окружение Зеленского рассказало о разочаровании саммитом НАТО
Киевский политолог: Запад предлагал «убрать Зеленского» и давал РФ координаты
СМИ узнали об отчаянии в окружении Зеленского
Культурные центры Москвы проведут мероприятия в рамках летнего фестиваля
Экс-футболист «Манчестер Юнайтед» Канчельскис прокомментировал инцидент с дракой
Экс-футболист «Манчестер Юнайтед» Канчельскис пострадал в драке у бара в Москве
Верховая езда, сап-серфинг и йога: летний досуг долголетов в Ленинском округе
Чувашия и Беларусь — крепкий союз
Собянин: Три дороги будут построены в Москве по концессионным соглашениям
Собянин: Москва создает одну из крупнейших в мире цифровых диагностических сетей
Собянин объявил о начале строительства станции метро «Достоевская»
Сергей Собянин: Развиваем умные сервисы
Новая эра фарминга с приложением Tonique от создателей "Смешариков"
Жара, наводнения, нашествие слизней: шаманский заговор или климатическое оружие против России?
Посмотрите, каким станет климат по всей планете через 60 лет. Петербург станет как Адыгея, а Москва — как Краснодар
Синоптик Леус: погода в Москве вернется к климатической норме 18 июля
Слишком чувствительный рынок. Правительство РФ может восстановить в августе запрет на экспорт бензина
В Жуковском отпустили дагестанцев после убийства мужчины арматурой
Капитальный ремонт Дома культуры «Исток» в Серпухове завершат к 1 сентября 2025 года
Собянин: Москва создает одну из крупнейших в мире цифровых диагностических сетей
Гребцы Архангельской области выступают на Всероссийских соревнованиях
АО «Транснефть - Север» в I полугодии 2024 года выполнило диагностику более 1 тыс. км трубопроводов в 4 регионах
Многолетнюю мерзлоту будут изучать в Амурской области
АО «Транснефть – Север» за 6 месяцев 2024 г. выполнило 26 тыс. экологических исследований
Круиз-викторина "Твоей истории негромкой мне дорог каждый уголок"
Дорогу, в провале которой в 2014 году погибли 6 человек, снова закрыли
«Падает цена там, где она уже перегрета». В Симферополе цена на квартиры-малютки снизилась, в Севастополе — стабильно высокая
В рейтинге городов России по объемам ввода жилья Севастополь на 29 месте, Симферополь — 73
Собянин рассказал о создании сети цифровых диагностических устройств
В Жуковском отпустили дагестанцев после убийства мужчины арматурой
Путин готовится к небывалой катастрофе — эксперт
Собянин: Москва создает одну из крупнейших в мире цифровых диагностических сетей
