Grilovaný salát zní sice jako ze soudku „když už nevíte coby“, nicméně lehké kouřové aroma a teplý element dodají křupavé zelenině s lahodným dresinkem à la Caesar opravdu příjemný šmrnc.
Salát z grilu zní sice jako ze soudku „když už nevíte coby“, nicméně lehké kouřové aroma a teplý element dodají křupavé zelenině s lahodným dresinkem à la Caesar opravdu příjemný šmrnc. Zároveň tak jednoduše vyřešíte efektní přílohu na vaše grilování.
Ze salátů odkrojte zbytky po koříncích a podélně je rozřízněte tak, aby zůstaly vcelku. Opláchněte je, osušte a postříkejte nebo potřete olejem. Řeznou stranou je položte na rozpálený gril či grilovací pánev a pár minut opékejte. Opéct je můžete i z druhé strany, ale salát zůstane křupavější bez toho.
Mezitím rozmixujte majonézu s polovinou pokrájeného sýra, plátky česneku, ančovičkami (množství dejte dle velikosti), citronovou šťávou a čerstvě mletým pepřem. Podle potřeby zřeďte trochou olivového oleje nebo vodou. Dresink by měl být dost výrazný, proto ho ochutnejte a případně dolaďte dalším citronem, pepřem či ančovičkami.
Horký ogrilovaný salát potřete dresinkem a posypejte zbytkem nastrouhaného sýra. Podávejte jen tak jako předkrm nebo jako přílohu ke grilovanému masu, rybám či krevetám.
Tipy & triky:
Použít můžete i římský salát, ten podélně rozřízněte na čtvrtiny a opečte ze všech řezných stran.
Salát vypadá nejlépe vcelku, nicméně lépe se jí, když ho natrháte či nakrájíte na menší kousky a s dresinkem promícháte v míse.
Přidejte další ogrilovanou zeleninu (kukuřice, cukety a cherry rajčata stačí potřít olivovým olejem, osolit, opepřit a opéct), krutony ze starého pečiva, vařená vejce, grilované halloumi, zbytky kuřeteči vepřové panenky.
Naopak nejjednodušší přílohový grilovaný salát připravíte tak, že čtvrtky či půlky salátu jen potřete olejem, ogrilujete, osolíte, opepříte, pokapete citronovou šťávou a posypete strouhaným parmezánem.
Jestli jste dostali chuť na klasický salát Caesar, připravte si jej podle tohoto receptu.
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
Пенсии работающих пенсионеров начнут индексироваться с 2025 года
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
С начала года 86 тысяч работающих мам в Москве и Московской области получили пособие по беременности и родам
С августа были повышены страховые пенсии более миллиона работающих пенсионеров Москвы и Московской области
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
Более 12 тысяч жителей Москвы и Московской области получают повышенную пенсию за работу в сельском хозяйстве
Началась предзагрузка Sword of Convallaria на iOS и Android
THQ Nordic анонсировал Wreckfest 2 на PC и консоли
Ранняя версия Summon and Merge 2 доступна в Google Play 1 страны
Meta's Mark Zuckerberg chews AI cud with Nvidia's Jen-Hsun Huang, talking about delicious cows, slicing tomatoes, and old Chinese guys drinking whiskey
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
Более 12 тысяч жителей Москвы и Московской области получают повышенную пенсию за работу в сельском хозяйстве
Стало известно, сколько сенатор Савельев заплатил за убийство бизнес-партнера
Учителя ОБЖ обвинили в совращении школьницы в Екатеринбурге
Три человека погибли при столкновении с деревом в результате ДТП в Новой Москве
