Tři ze čtyř lososů, kteří se vám objeví na stole, pochází z velkofarem. Pro volně žijící lososy – a tím pádem i pro většinu přírody severní polokoule – je to existenční nebezpečí. Pro váš jídelníček také. Losos plave s doširoka otevřenou tlamou; jeho hlava, rozedraná a rozežraná bakteriemi, je jediná masa oteklé, zjizvené kaše. Plovoucí mrtvola.
