U Karlova mostu bylo otevřeno bistro, jehož interiér nemá v Česku obdoby. Skrývá totiž fragmenty Juditina mostu. Bistro Judita je unikátním prostorem v malebném zákoutí historické Prahy. Je výjimečné neopakovatelnou atmosférou, kterou vytvořila jeho majitelka Valentýna Kouřilová. Host zde totiž narazí na fragmenty Juditina mostu z 12. století.
