V šestnácti přeplavala La Manche, dnes v ledové vodě poráží i nejrychlejší muže

Poprvé v zimě plavala v šesti letech, protože rodiče byli otužilci a neměli hlídání. Lenka Pavlacká, za svobodna Štěrbová, pak v pouhých šestnácti zdolala kanál La Manche. Dodnes v ledové vodě závodí, vyhrála i na Vánoce v Praze.