Belgické město Gent vyvolalo vlnu bouřlivých reakcí poté, co jeho radnice navrhla místním obyvatelům, aby po svátcích vánoční stromky nevyhazovali ale aby v zájmu omezení plýtvání jejich části snědli. Doporučení město zveřejnilo na svém webu s tím, že se mělo se inspirovat skandinávskou praxí. Ta prý spočívá v tom, že se sušené jehličí z jedlí používá k výrobě nejrůznějších pochutin, třeba pomazánkového másla. Město Gent je známé svými ekologickými iniciativami. Na zprávu upozornilo vícero…
