Navštívili místní vinaře, každému zazpívali koledu a přednesli báseň, kterou mu ušili na míru. Hotaři neboli strážci vinic v sobotu prošli Popicemi na jižním předměstí Znojma. Hotařské koledy se zúčastnili také tři králové, muzikanti i venkovští strýcové a tety v náležitých kostýmech. Ti všichni byli součástí procesí.
