Ceny v hospodách, kavárnách a dalších gastronomických podnicích se od roku 2019, před pandemií covidu, do současnosti zvedly o 51 procent. Během loňského roku ceny v gastronomii stouply o čtyři procenta a nominální tržby podniků mírně přes dvě procenta. Vyplývá to z analýzy společnosti Dotykačka, která dodává pokladní systémy.
