Důchodce a rajčatový alchymista. EY Podnikatel roku zná vítěze z Vysočiny a jižní Moravy
Soutěž EY Podnikatel roku 2025 odhalila další jména krajských vítězů. Zatímco na Vysočině porota ocenila Tomáše Čecha, zakladatele značky pánské kosmetiky Angry Beards, v Jihomoravském kraji zvítězil Radim Stráník ze společnosti Fermato.
Oba podnikatelé, oceňovaní pod záštitou prezidenta republiky Petra Pavla a příslušných hejtmanů, zaujali porotu svou autenticitou a schopností vybudovat silné značky. Ceny si převzali z rukou vedoucí partnerky EY Martiny Kneiflové.
Tomáš Čech, předloňský člen Forbes žebříčku 30 pod 30, založil Angry Beards v roce 2017 s vizí nabídnout kosmetiku pro muže, kteří ji příliš neřeší a hledají funkční produkty bez zbytečných příkras.
S podnikáním, k němuž měl díky rodině vždy blízko, začínal sám při vysoké škole bez zkušeností a s kapitálem pár set tisíc korun, které si vydělal, když studium přerušil.
Nebyl a není typem podnikatele s pětiletými plány. Naopak, nové věci tvoří, zkouší a reflektuje názory zákazníků, na nichž si obzvlášť zakládá – a tato zásada se mu bohatě vyplácí.
Přímý a intenzivní vztah se zákazníky ve spojení s tvůrčí svobodou a nasazením lidí ve firmě je podle něj právě tím, co vyneslo Angry Beards tam, kde dnes je. Z původních čtyř produktů na vousy vyrostlo portfolio více než 150 výrobků s unikátními recepturami, které vznikly díky rychlé zpětné vazbě, otevřené komunikaci a humoru.
A protože zákazníkům naslouchá opravdu pozorně, vyrábí už i kosmetiku pro ženy – přišla po ní poptávka.
„Příběh Tomáše Čecha je důkazem, že obrovský úspěch může vyrůst i z naprosto přímočarého a autentického nápadu. Na porotu zapůsobilo, jak dokázal Angry Beards proměnit v komunitní značku, která se svými zákazníky mluví otevřeně a bez obvyklých klišé. Jeho schopnost rychle reagovat na potřeby trhu a zároveň si udržet tvůrčí svobodu z něj dělá inspirativní osobnost celého regionu,“ říká Martina Kneiflová.
Z Japonska až do břeclavských zahrad
Radim Stráník, rodák z Břeclavi, oslovil komisi unikátním spojením inženýrské preciznosti s vášní pro gastronomii. Díky tomuto přístupu vytvořil z fermentovaných rajčat celosvětově vyhledávaný produkt.
Stráník strávil nějakou dobu v Japonsku, což ho inspirovalo natolik, že si zkušenosti z tamního automobilového průmyslu přenesl do kuchyně. Právě v Japonsku se setkal s principem „umami“, chutí, která harmonizuje sladkost, slanost i kyselost.
A tak si po návratu na Moravu uvědomil, že podobný zážitek mohou nabídnout i syrová rajčata – pokud projdou procesem fermentace. Jeho fermentované zálivky si rychle získaly oblibu nejen v Česku, ale také v zahraničí.
Fermato navíc klade důraz na udržitelnost a přístup zero waste; veškeré vedlejší suroviny zpracovává do doplňkového sortimentu.
První výrobní várka vznikala skromně na zahradě u rodičů Stráníka, kde se do práce zapojila celá rodina. Dnes jeho značka udává trendy v oblasti zdravého stravování.
„Radim Stráník je příkladem moderního vizionáře, který se nebál opustit stabilní kariéru, aby do českých kuchyní přinesl japonskou inspiraci. Je fascinující vidět, jak se z rodinného projektu na zahradě v Břeclavi stává ambiciózní firma s globálním potenciálem,“ uvedla Kneiflová.
„Soutěž EY Podnikatel roku 2025 významně inspiruje celé podnikatelské prostředí nejen na Vysočině. Odvaha přinášet inovace, schopnost vytvářet hodnoty, zaměstnávat šikovné lidi a odpovědný přístup k výkonu podnikání jsou silami, které posouvají náš region kupředu,“ doplnil Martin Kukla, hejtman Kraje Vysočina.
S podobnými slovy se připojil i hejtman Jihomoravského kraje Jan Grolich: „Jižní Morava dlouhodobě potvrzuje, že je lídrem v inovacích a podnikavosti. Titul EY Podnikatel roku pro mě představuje symbol pracovitosti a odvahy, která je pro náš kraj typická. Gratuluji letošnímu vítězi a věřím, že jeho úspěch bude inspirací pro další podnikatele v regionu.“
Absolutní vítěz – držitel titulu EY Podnikatel roku 2025 České republiky – bude následně reprezentovat Česko na světovém finále v Monte Carlu, kde se bude ucházet o titul EY Světový podnikatel roku.
EY Podnikatel roku je nejprestižnější světová soutěž, která vzdává hold výjimečným podnikatelským osobnostem.
Jejím cílem je ukázat veřejnosti osobní příklady na poli podnikání, které mohou být vzorem pro mladé. V současné době se jako jediná světově uznávaná soutěž svého druhu pravidelně vyhlašuje již v téměř šedesáti zemích na šesti kontinentech.
The post Důchodce a rajčatový alchymista. EY Podnikatel roku zná vítěze z Vysočiny a jižní Moravy appeared first on Forbes.