Byl ředitelem havlíčkobrodské nemocnice v době heparinové kauzy. Několik let se vedle své profese ortopeda pohyboval i na české politické scéně jako poslanec. Od začátku února je Vít Kaňkovský novým šéfem krajské záchranky na Vysočině. V rozhovoru pro iDNES.cz hovoří mimo jiné o svých plánech na tomto postu, heparinové kauze, zneužívání záchranky, vysoké politice i dramatické nehodě motorkáře.