Bruslit začala v pěti letech po vzoru bratra Michala. Dnes je Eliška Březinová devítinásobnou mistryní České republiky, olympioničkou z Pekingu a jednou z našich nejlepších krasobruslařek. V závěru kariéry se ještě chtěla pokusit o jedenáctou účast mezi světovou elitou na mistrovství světa v Praze.
