Kim Skotte: Jeg er lettere rystet, da jeg bliver præsenteret for omfanget af vores fedme

Vi æder os støt og roligt ud af facon, fordi vores tarme er uforbederlige slikmunde. Hvordan fødevareindustrien udnytter det, forklarer Nicklas Brendborg i bogen ’Vanedyr’, som Kim Skotte netop har læst.