Doku-Serie : Omnivore – René Redzepi on tour (ahgz.de)
René Redzepi, Mitbegründer des legendären Restaurants Noma in Kopenhagen, geht den Dingen auf den Grund. In der Doku-Serie „Omnivore “, ab 19. Juli zu sehen auf Apple TV+, widmet er sich ausgewählten Zutaten. Die ahgz-Redaktion hatte Gelegenheit,