Zehn Fragen zu Tiefkühlware - Die Risiken der Kost, die aus der Kälte kommt

Die Eis-Variante von Spinat soll gesünder sein als die frischen Blätter. Andererseits waren tiefgefrorene Erdbeeren verantwortlich für die Durchfall-Epidemie im Herbst. Wie gut oder riskant ist Tiefkühlkost wirklich?Von FOCUS-Online-Autorin Petra Apfel