Viele Menschen nutzen den Januar als kleine Fastenzeit. Einen Monat verzichten sie etwa auf Alkohol und Zucker oder ernähren sich vegan. Aber macht ein einmonatiger Verzicht überhaupt Sinn? Die Antwort ist ganz klar: Ja! Denn schon nach wenigen Tagen zeigen sich erste positive Veränderungen im Körper.