Fleischgenuss: Die Zukunft des Grillens: Smarte Gadgets fürs nächste Level

Mit bestimmten Hilfsmitteln wird das Fleisch noch zarter und perfekt auf den Punkt gegrillt. Zumindest versprechen das die Hersteller. Doch was können die Gadgets?

Es wird wieder wärmer draußen, das heißt: Endlich darf der Grill wieder herausgeholt werden, und der leckere Duft von gegrilltem Fleisch, Fisch und Gemüse wabert durch die Nachbarschaft. Das entsprechende Zubehör ist das A und O beim Grillen. Mittlerweile ist auch das Grillen selbst um einige Stufen smarter geworden – intelligente Gadgets erobern den Markt. Wir haben uns ein paar davon angeschaut.

Smart grillen mit der Komplettlösung

Tools, die sich per App oder Sprachbefehl steuern lassen, sind längst in unsere Wohnungen eingezogen – nun dringen sie auch in den Garten vor. In der neuen Grillsaison starten die praktischen Helfern für perfektes Grillgut durch. Smarte Grills gibt es inzwischen von zahlreichen Herstellern, oft sind sie recht kompakt und damit optimal geeignet für die kommenden Grillabende auf Balkon und Terrasse.

Tefal OptiGrill Smart

Der OptiGrill Smart von Tefal bietet eine intelligente und komplett rauchfreie Grilloption für den Balkon. Die Temperatur lässt sich per App regulieren und der Garverlauf überwachen. Mit Herunterklappen des Deckels erkennt der Grill von selbst die Dicke des Grillguts und passt Temperatur und Gardauer darauf an. 

• Temperaturanpassungen erfolgen automatisch
• Bedienung per App-Steuerung
• Grillfläche: 30 x 20 Zentimeter

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Ninja Woodfire Outdoor-Tischgrill 

Der smarte Ninja Woodfire Grill ist ebenfalls ein kompakter Tischgrill. Er hat zwar eine eher kleine Grillfläche, dafür aber einen großen Funktionsumfang. Gleich mehrere Koch- bzw. Grilloptionen bringt der Mini-Grill mit, er fungiert sowohl als Grill als auch als Smoker oder Heißluftfritteuse. Dabei überwacht das Smart-Cook-System die Gartemperatur und sorgt laut Hersteller für eine Zubereitung von Fleisch, Fisch & Co. auf den Punkt. App- und Sprachsteuerung bleiben aber außen vor.

• Integrierte Smoker-Box
• Wetterbeständig – perfekt für den Balkon
• Grillfläche: 28 x 37 Zentimeter

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Sage – The Smart Grill Pro

Auch dieser smarte Kontaktgrill ist für gemütliche Grillabende auf dem Balkon geeignet und wird per Strom betrieben. Innen ist bei dem The Smart Grill Pro von Sage ein smarter Temperatursensor verbaut, der die Temperatur überwacht und per Display anzeigt, wann das Fleisch gewendet werden muss oder durchgebraten ist. Eine Verbindung via App mit dem Smartphone ist allerdings nicht möglich.

• Smarter Temperatursensor: Gradgenaue Messung der Temperatur, angezeigt von "rare" bis "well done"
• LCD-Display: fünf Voreinstellungen für Rind, Lamm, Schweinefleisch, Geflügel und Fisch möglich
• Platten abnehmbar und spülmaschinenfest

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Smarte Thermometer für punktgenaues Grillen

Auch beim klassischen Grillen im Garten lässt sich mittlerweile einfach auf smarte Zusatzlösungen setzen. Mit intelligenten und per App steuerbaren Fleischthermometern wird das Grillgut den Herstellern zufolge perfekt auf den Punkt gegart. Die Thermometer werden in das Fleisch gesteckt und via App oder Bluetooth lässt sich der Garfortschritt auf dem Smartphone verfolgen.

Meater 2 Plus überzeugt die Nutzer

Das Meater 2 Plus gehört zur neuesten Generation der smarten Fleischthermometer, es zeichnet sich durch eine hohe Hitzebeständigkeit von bis zu 550 Grad Celsius aus und ist nicht nur wasserfest, sondern dank der Messung an insgesamt fünf Punkten entlang des Messfühlers sehr genau. Auch die App überzeugt die bisherigen Nutzer mit ihrem Funktionsumfang und der leichten Bedienung. Ein Manko: Die Rezepte im inkludierten Rezeptguide gibt es nur auf Englisch.

• Vollmetall-Temperaturfühler hält Temperaturen bis zu 550 Grad Celsius aus
• Smart-Temp-Multisensor misst die Kerntemperatur an fünf verschiedenen Stellen
• Verbindung via Bluetooth

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ThermoPro TempSpike Fleischthermometer

Mit Bluetooth wird auch bei dem TempSpike-Fleischthermometer von ThermoPro die Temperatur ans Smartphone gesendet, die Reichweite beträgt laut Hersteller bis zu 150 Meter. Pflegeleicht lässt sich das Thermometer mit einer Wasserdichtigkeit nach IP67 sogar in der Spülmaschine reinigen. Weiterhin ist es mit zwei Sensoren ausgestattet und mit der zugehörigen App einfach zu handhaben. 

• App mit geschätzter Kochzeit, Alarmfunktion, Temperatur-Grafik und selbst programmierbarer Fleischtemperatur
• Zwei Sensoren für Gargut (-10 bis 100 Grad Celsius) und Garraum (-10 bis 300 Grad Celsius)
• Verbindung via Bluetooth mit langer Reichweite

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Günstiges Grillthermometer von Tempwise

Das smarte Grillthermometer von Tempwise ist nach IP67 wasserdicht und damit leicht auch in der Spülmaschine zu reinigen. Dank der Bluetooth-5.0-Technologie lässt sich die Temperatur des Grillguts auch in einem Abstand von bis zu 30 Metern per App überwachen. Zwei Temperatursensoren erfassen Temperaturen und Änderungen. Hier ist darauf zu achten, dass die Sonde tief genug in das Grillgut gesteckt wird. Grillmeister profitieren bei diesem Tool vom günstigen Preis. 

• Bis zu 23 Voreinstellungen mit der App möglich
• Schnellladen in nur 30 Minuten
• Verbindung via Bluetooth

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Weitere smarte Gadgets für den gelungene Grillabend

Neben dem bereits vorgestellten Equipment für das smarte Grillerlebnis lassen sich noch viele weitere Gadgets nutzen, um die passende Stimmung am Grillabend zu liefern oder am Ende der Party weniger Arbeit mit der Reinigung zu haben. Wie wäre es zum Beispiel mit einer stimmungsvollen smarten Gartenbeleuchtung oder einer Bluetooth-Box für den passenden Sound? Wer noch kreative Grillrezepte sucht, findet diese in entsprechenden Apps.

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