Wolf Stockinger aus Neusiedl am See ist Gärtner mit Leib und Seele. Bekannt ist er als der „ZauberGärtner“. Gemeinsam mit Thomas Amersberger hat er den „New Pannonian Style“, eine neue europäische Gartenkultur entwickelt, die besonders Trockenheitsresistent ist. Er verrät uns aber auch, welche Bäume sich bei uns in Zukunft schwer tun werden und ob die Olive wirklich eine Chance hat.