Schnelle Küche: Leckeres Feierabend-Rezept: Aromatische Blitzpizza in unter 30 Minuten
Pizza geht immer, vor allem nach Feierabend. Dieses schnelle Rezept läuft jeder Tiefkühlpizza zeitlich wie geschmacklich den Rang ab und steht in nur 30 Minuten auf dem Tisch. Perfekt für lange Tage.
Jede Sekunde werden weltweit 951 Pizzen verspeist – kein Wunder, schließlich kommt das italienische Traditionsgericht mit einem unvergleichbaren Aroma daher, das Klein wie Groß bereits seit Jahrhunderten begeistert. Entstanden um das Jahr 1520 in Neapel und entwickelt zu einer der beliebtesten Speisen überhaupt, zählt die Pizzabackkunst mittlerweile sogar offiziell zum immateriellen UNESCO-Kulturerbe.
Pasta La Vista: Fünf schnelle Pasta-Rezepte in 20 Minuten18.02
Doch auch wenn ein traditionell neapolitanischer Pizzateig in seiner Rezeptur und dem Geschmack einzigartig ist, fehlt im Alltag oftmals die Zeit und Geduld für aufwendige Zubereitungsverfahren samt stundenlangen Gehzeit und haargenauen Temperaturangaben. Eine Blitzpizza schafft Abhilfe. Statt 24 Stunden braucht der Teig hier nur knapp 30 Minuten – und ist demnach auch nach Feierabend zu meistern. Selbst wenn der ein oder andere neapolitanische Pizzabäcker bei diesem Rezept vor Entsetzen die Hände über dem Kopf zusammenschlagen mag: Die Kombination aus einfach, schnell und lecker ist einfach unwiderstehlich gut.
Rezept für eine schnelle Blitzpizza in unter 30 Minuten
Zutaten für ein Blech
Für den Teig
- 400 g Weizenmehl, Type 405
- 1/2 TL Salz
- 3 TL Backpulver
- 40 ml Olivenöl
- 250 ml lauwarmes Wasser
Für die schnelle Tomatensauce
- 1 Dose gehackte Tomaten
- 2 Knoblauchzehen
- 1 weiße Zwiebel
- 1 Packung Tomatenmark
- 1 TL Zucker
- Salz, Pfeffer
- Oregano
Für den Belag
- 200 g geriebener Mozzarella
- Belag nach Wahl z.B. klein geschnittenes Gemüse, Thunfisch, Peperoni, Kapern, Oliven, Mais
Zubereitung
- Den Ofen auf höchster Stufe vorheizen.
- Weizenmehl, Salz, Backpulver, Olivenöl und Wasser zu einem glatten Teig kneten.
- Auf einer gut bemehlten Arbeitsfläche ausrollen, entweder zu einem großen rechteckigen Pizzateig, alternativ dritteln und drei Fladen zu runden Pizzaböden formen.
- Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
- Knoblauch und Zwiebel schälen. Zusammen mit gehackten Tomaten, Tomatenmark, Zucker, Salz und Pfeffer sowie Oregano mit einem Pürierstab zu einer schnellen Tomatensauce pürieren.
- Auf dem Pizzateig verstreichen.
- Reibekäse auf der Tomatensauce verteilen. Die Pizza dann mit den Zutaten nach Wahl belegen. Besonders gut eignen sich Pilze in Scheiben geschnitten, Mais, Thunfisch, Peperoni oder rote Zwiebeln – ihrer Kreativität sind hier keine Grenzen gesetzt.
- Die fertigen Pizzen bei 250 Grad Ober-/Unterhitze circa 10 bis 15 Minuten backen.
- Sofort servieren.
+++ Lesen Sie auch +++
Moscow.media
Частные объявления сегодня
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
В Московском регионе 11,4 тысячи пап находятся в отпуске по уходу за ребенком
Токсиколог Кутушов назвал привычку ставить много будильников опасной для здоровья
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области напоминает:
В Московском регионе 11,4 тысячи пап находятся в отпуске по уходу за ребенком
Заместитель управляющего ОСФР по г. Москве и Московской области Алексей Путин об индексации работающим пенсионерам
От мечты к реальности: как KPI помогут достичь целей компании
Токсиколог Кутушов назвал неожиданную пользу лисичек в борьбе с паразитами
К 33-летию провозглашения Нагорно-Карабахской Республики
Российский турист прилетел на Кубу и был отправлен назад в Россию по этой причине
‘We’ll be woken up at 4am every DAY’ slam locals over £200m expansion of major UK airport… but some can’t wait
Heartbreaking moment Brit certain for Paralympics 2024 gold suddenly crashes and collapses onto velodrome floor
Snell shines, Chapman plays hero as SF Giants rally for needed win
League One side Birmingham make £10m bid for Premier League striker that will shatter division’s transfer record
ИЭМЗ «Купол» награждён за вклад в выполнение Гособоронзаказа
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области напоминает:
В Московском регионе 11,4 тысячи пап находятся в отпуске по уходу за ребенком
Bluetooth-сканер штрих-кодов SAOTRON P04 на базе CMOS-матрицы
Пять жилых домов и два бомбоубежища снесут в Екатеринбурге в рамках КРТ
Risk of Rain 2 creators weigh in on Gearbox's first DLC without them: 'It's great to see new content for the game, but it's hard to see growing pains of the new team in real time'
Asus ROG Zephyrus G16 (2024) GA605 review
1 млн предрегистраций на Nigoriri Angels on Stage и релиз на этой неделе
The PC game releases we're most excited about in September
Як вибрати накладний замок
Як встановити ручки на планці для дверей
Радио привлекает внимание к социальным темам и меняет мир
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
В Московском регионе 11,4 тысячи пап находятся в отпуске по уходу за ребенком
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области напоминает:
В Московском регионе 11,4 тысячи пап находятся в отпуске по уходу за ребенком
ТАСС: задержанного за взятку генерала Муминджанова отправили в Москву
Токсиколог Кутушов назвал привычку ставить много будильников опасной для здоровья
Посол Бахрейна: Путина пригласили посетить страну и ожидают ответ
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области напоминает:
В Московском регионе 11,4 тысячи пап находятся в отпуске по уходу за ребенком
Эксперты назвали книжные новинки сентября, обязательные к прочтению
Меценат попросил патриарха остановить передачу приюта Патриаршему подворью
Спрос на педагогов, учителей и репетиторов в Самарской области за год вырос на 36%
Школа Плющенко выиграла суд против матери экс-ученицы, ушедшей к Тутберидзе
Ремонт чердачного помещения на проезде Матросова д.3
Рублёв повредил руку ракеткой в матче 1/8 финала US Open
Тиафу об Арене Артура Эша: «Я всегда мечтал играть на этом корте. Тут я лучшая версия себя»
Джокович проиграл в третьем круге US Open и впервые с 2017 года завершит год без титула на турнире Большого шлема
Экс-теннисист Ольховский: Рублеву не нужно думать о вылете Джоковича
«Мы все молимся»: сын Никаса Сафронова сбросил больше 100 килограммов
Реабилитация Перекопского пруда стартовала на юго-западе Москвы
"На нас надвигается волна аномального холода": погода с 4 сентября заставит достать куртки, температура упадет вниз
Меценат попросил патриарха остановить передачу приюта Патриаршему подворью
Музыкальные новости
Годовая отчетная конференция Объединенного Совета ветеранов АО «Желдорреммаш» прошла в Челябинске
«Результат моих действий исключительно положительный» // Экс-замглавы Минцифры Максим Паршин не считает, что совершил что-то коррупционное
Композиции Исаака Дунаевского, Булата Окуджавы и стихи Роберта Рождественского прозвучат на театрализованном вечере «Линии жизни» в Мариинском театре
Концерт группы «Интонация» состоялся в Пскове. ФОТО
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области напоминает:
В Московском регионе 11,4 тысячи пап находятся в отпуске по уходу за ребенком
Заместитель управляющего ОСФР по г. Москве и Московской области Алексей Путин об индексации работающим пенсионерам
Уссурийский дизельремонтный завод обновляет свое оборудование за счет инвестиций
ТАСС: задержанного за взятку генерала Муминджанова отправили в Москву
«Зеленые» офисы впервые появятся в России
"Спартак" в меньшинстве вырвал победу в матче против "Рубина"
Терпеть нельзя: Доктор Кутушов рассказал, почему нужно помочиться сразу же
В Петербурге медики пытаются реанимировать мужчину, который пострадал при пожаре
Сын генерала Муминджанова оказался владельцем BMW и квартиры в элитном ЖК Москвы
Фаготист Попов прошел обследование в больнице после ДТП в Москве
Жительница Ленобласти угнала машину в Москве
В КХЛ может появиться новый клуб из Москвы, России нашли замену на ОИ. Итоги дня в хоккее
Путин примет участие в праздновании Дня города в Москве
Путин: Россия готова обеспечить Монголию топливом и ГСМ по льготным ценам
Заместитель управляющего ОСФР по г. Москве и Московской области Алексей Путин об индексации работающим пенсионерам
Путин назвал развитие связей с Монголией одним из приоритетов РФ
Суд арестовал курьера, пытавшегося изнасиловать девушку-инвалида в Москве
В госпитальной школе подмосковного онкодиспансера прозвенел первый звонок
Фаготист Попов прошел обследование в больнице после ДТП в Москве
Собянин назвал лично лекарств, произведенных по офсетным контрактам
Спорт и игры: какие мероприятия «Москвы 2030» популярны у семей участников СВО
Экс-футболист сборной России: «В Москве из-за невероятных пробок на день невозможно запланировать несколько дел»
Губернатор Орловской области Андрей Клычков встретился со студентам Мезенского педколледжа
Все на футбол! «НАШЕ Радио» устроит в Москве спортивный праздник
"Если попробуют более жёстко, погибнет вся планета": Лукашенко предупредил США
Лукашенко советует молодежи в регионах не стремиться в Минск
Собянин назвал лично лекарств, произведенных по офсетным контрактам
Собянин: «Город идей» собрал предложения москвичей о культурной жизни Москвы
Сергей Собянин. Главное за день
Собянин открыл обновленную школу на юго-западе Москвы
Синоптик Ильин: аномальная жара в Москве связана с антициклоном
Что можно приготовить из арбузных корок: в России стартовал необычный гастрофестиваль
"Просто Михалыч" во второй раз покажет сибирский характер столичным нуворишам
В воскресенье еще потеплеет: с чем связана аномальная жара в Москве в сентябре
В Екатеринбурге самокатчик решил проскочить на красный и влетел под Lexus
Школа Плющенко выиграла суд против матери экс-ученицы, ушедшей к Тутберидзе
Рудковская назвала маму 12-летней фигуристки Парсеговой неблагодарной
Школа № 4 в Сергиевом Посаде открылась после капремонта
Снайперы из Пскова научились поражать цели на сверхдальних расстояниях
Ревнивый муж залил зеленкой бывшего мэра Архангельска на съемках фильма
Архангельские работодатели жалуются на старение населения в регионе
В Ярославской области выполнен ремонт магистрального трубопровода
Книжная выставка-реквием "В служении верном Отчизне клянусь!"
Встреча друзей «Храм науки, мечтаний, чудес»
1 и 2 сентября филиал РТРС «РТПЦ Республики Мордовия» и Министерство образования Республики Мордовия проведут совместную акцию, приуроченную ко Дню знаний и началу нового учебного года.
Выставка крымского имени «Тайны души и творчества Алемдара Караманова»
Реабилитация Перекопского пруда стартовала на юго-западе Москвы
В Истре продолжается вакцинация против гриппа
В Истре по решению суда на землях гослесфонда начали капитальное строительсво
Президент России Владимир Путин находится с официальным визитом в Монголии