Die Herbstrübe – mehr als nur Dekoration (toggenburg24)

Als Räbeliechtli sind sie berühmt, als Lebensmittel nicht mehr so. Dabei war die Herbstrübe früher ein Grundnahrungsmittel. Die Herbstrüben sind hierzulande als «Räbeliechtli» an traditionellen Umzügen besser bekannt denn als Nahrungsmittel. Dabei