Tolles Rezept! Blumenkohl-Hackfleisch-Bällchen mit Speck umwickelt (Berliner Kurier)

Blumenkohl ist eine beliebte Gemüsebeilage und ergänzt als solche meist ein Fleischgericht. Doch der Kohl lässt sich auf viele weiteren Weisen verarbeiten, etwa mariniert und aus dem Ofen , als Auflauf , Suppe oder als Püree . Bei diesem Rezept