Personalisierte Ernährung im Spitzensport: Die Gemüsepolizei schaut ganz genau hin: Macht Essen so überhaupt noch Spass? (Basler Zeitung)

Joëlle Flück entgeht nichts. «Etwas mehr Randensalat hättest du schöpfen können», sagt sie mit einem Augenzwinkern zum 19-jährigen EVZ-Junior Luc Bachmann, der sich gerade am Buffet sein Mittagessen zusammengestellt hat. Der Verteidiger lacht.