Auch Zucht in Ordnung: Kaviar bleibt ein Luxusprodukt – wird aber erreichbarer (DER TAGESSPIEGEL)

Geht es um essbaren Luxus, ist Kaviar erste Wahl. Die teuren Stör-Eier, die in früheren Jahrhunderten für die Königshäuser reserviert waren, sind längst in den Restaurants und Feinkostgeschäften der Welt angekommen. Statussymbol oder Genuss? Oder