Das Kurzwarengeschäft Wächtershäuser in Frankfurt trotzt dem Wandel der Zeit. Mit über 10.000 Knöpfen und Nähzubehör wendet es sich seit 200 Jahren an Generationen von Kunden. Inhaberin Sibylle Zolles verrät im Gespräch mit FOCUS online ihr Erfolgsrezept – und warum auch die Gen Z gerne bei ihr einkauft.Von FOCUS-online-Autorin Anaïs-Sophie Bockholt