Smokeys Brotsuppe mit Champignons (Chefkoch)

diese Suppe wärmt an kühlen Tagen Den gehackten Knoblauch mit den gehackten Zwiebeln in heißem Öl dünsten. Das gewürfelte Brot dazugeben und anbraten. Die in Scheiben geschnittenen Champignons kurz mitbraten und mit dem Weißwein ablöschen. Die Brühe