„Rosins Restaurants“: Wie geht es dem „Gasthaus zum Bräu“ heute? (Berliner Kurier)

Er nimmt Restaurants in ganz Deutschland unter die Lupe – und wenn es in Küche, Service oder Buchhaltung nicht läuft, greift Sternekoch Frank Rosin den Wirtinnen und Wirten ordentlich unter die Arme. Die TV-Show, die daraus entsteht, heißt „Rosins