Wie entsteht Schaum und warum verschwindet er wieder? (swr.de)

Schaum ist zum Beispiel im Spül- oder Badewasser eine Ansammlung von Seifenblasen. Für eine Seifenblase brauchen wir Seife, oder auch Tenside, wie sie im Spülmittel enthalten sind. Was ist das besondere an Tensiden? Wir wissen, dass es zwei