Wild vom Jäger oder aus dem Supermarkt: Welches ist die bessere Wahl? (Chip)

Wildfleisch aus heimischer Jagd ist nicht nur schmackhaft, sondern auch umweltbewusst. Besonders in den kühleren Monaten erfreuen sich Wildgerichte großer Beliebtheit, da sie eine nachhaltige Alternative zu herkömmlichem Fleisch darstellen – ganz