Alkoholkonsum: „Ein Weizenbier jeden Abend ist zu viel“ (FAZ)

Ist jeder Tropfen schädlich? Und von welchen Eigenschaften hängt es ab, wie ein Mensch auf Alkohol reagiert? Das erklärt ein Alkoholforscher im Interview. Dass Alkohol vor irgendwas schützt, das haben wir schon seit dreißig Jahren öffentlich