Irrglaube: Warum Sie Fleisch vor dem Braten nicht abwaschen sollten (Chip)

Sollte man Fleisch vor dem Braten abwaschen oder nicht? Viele Menschen glauben, dass die Zubereitung dadurch hygienischer wird. Doch tatsächlich kann das Abwaschen mehr Schaden als Nutzen anrichten. Campylobacter heißt der Erreger, der im