Der kalte Wintermonat Januar hält einige schmackhafte Obst- und Gemüsesorten bereit. Winterliche Kohlsorten wie Grünkohl, Rosenkohl oder Wirsing wachsen noch auf den heimischen Feldern trotz Kälte. Wir verraten Ihnen, welche Auswahl es gibt.Von Autorin Katja Liebmann
