Mein Lieblingsrestaurant: Blutiges 1,5 Kilo Steak, ein Chaos und ein Kellerraum ohne Fenster (Tagblatt)

Die «Trattoria Mario» in Florenz hat sich in all den 35 Jahren, in denen ich sie besuche, nicht verändert. Für einige Gäste ist das ein Albtraum. Das Bistecca Fiorentina ist der Star des Restaurants und selten weniger 1,5 Kilogramm schwer. Bild: bez