Alkohol schützt vor Tod und Herzinfarkt – wie ein Mythos Karriere machte

1991 behauptete ein Wissenschafter, dank dem Rotwein würden Franzosen besonders lange leben. Nach einer Prüfung auf Herz und Nieren ist nicht mehr viel übrig von der These. Und dennoch gibt es Gründe, dem Alkohol nicht ganz abzuschwören.