Gegarter Chicorée, gebettet auf Salz
Keine halben Sachen! Unser Koch-Kolumnist serviert Chicorée als Ganzes. Und zwar nicht als Salat, sondern aus dem Ofen, mit warmer Remoulade und Stampfkartoffeln.
Keine halben Sachen! Unser Koch-Kolumnist serviert Chicorée als Ganzes. Und zwar nicht als Salat, sondern aus dem Ofen, mit warmer Remoulade und Stampfkartoffeln.