Stefanie Essl, Chefin der bekannten Salzburger Traditionsbäckerei Essl, die mehrere Filialen und Stände in der Stadt Salzburg betreibt, sieht sich seit Längerem schon mit gravierenden Vorwürfen konfrontiert: Diese wurden und werden von mehreren Dutzend inzwischen ehemaliger Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter der Bäckerei erhoben. Es geht praktisch durchwegs um offene Lohnforderungen. Die Bäckerei-Chefin sieht keine Verfehlungen.
